Bonjour à tous,
En ce matin pluvieux d'automne, pourquoi pas présenter une superbe sortie de camping que l'on a fait cet été à l’île St-Barnabé de Rimouski. Cette île se trouve juste en face de chez nous et elle est à moins de 10 minutes d'auto. Mais quel dépaysement quand on se retrouve de l'autre côté! En plus la température était magnifique. La camping en tente nous permet vraiment de faire un retour aux sources. J'adore ça! Quand on revient à notre petite R-Pod (Pody) on la trouve d'autant plus confortable. La voici. Bon automne!
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Bonjour à tous, Aujourd'hui, c'est opération hivernisage de la roulotte et installation de sa toile pour l'hiver... Snif! En attendant la prochaine saison de camping, il faut bien s'occuper. Les côtes levées sont un de mes menus préférés à moi et Marika et j'avoue que celles-ci sont vraiment excellentes! C'est une recette de Ricardo que j'ai modifiée pour la mettre à mon goût. Comme j'oublie souvent les changements que j'ai effectués à une recette, en l'écrivant ça me donne une chance. J'en profite souvent pour cuire quelques pilons de poulet en même temps pour accompagner les côtes levées, ça fait un bon mariage acidulé, sucré, salé. Avec un riz aux légumes ou une salade et évidemment la sauce BBQ pour les type sauces, c'est parfait! En plus, elles peuvent se faire à l'avance et se réchauffer sur le BBQ de camping. N.B. : Vous pouvez cliquez sur l'icone Facebook de ce post pour recevoir un courriel lorsque je publie. Pour 4 portions
Marinade sèche
Étapes
Bonjour à tous, Dans ce post je fais un petit retour sur notre sortie au Parc Témiscouata dans le secteur du Grand-Lac-Touladi (SEPAQ) à la mi-août. Il faut quand même rouler une demie-heure dans le parc avant d'arriver au camping. Ce camping de la SEPAQ est tout neuf, 2 ans, je crois. Tout est impeccable! Le calme et la tranquillité sont vraiment au rendez-vous. La température était parfaite pour la baignade et nous avons même fait du kayak. Voici quelques photos. Nous avons aussi fait une petite randonnée de la Montagne du fourneau d'approximativement 2 heures en prenant tout notre temps. Très belle vue d'en haut. Eh oui! C'est déjà l'automne... Snif. Mon nouveau jouet (catmaraman) est remisé et ce sera le tour de la roulotte demain, je lui mettrai sa toile pour l'hiver et le liquide antigel. Vivement la prochaine saison!
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AuteurJean-Luc Théberge Categories
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