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Cadeaux de campeurs!

11/29/2020

La vrai campeuse!

Bonjour à tous,
Comme le temps des fêtes approche, j'ai pensé faire une petits liste d'idées de cadeaux de campeurs. C'est certain que lorsque l'on campe, il nous manque toujours quelque chose. Souvent, la chose est restée à la maison mais bon, ça c'est une autre histoire. Souvent, vaut mieux payer un peu plus cher pour avoir de la qualité. Surtout pour moi qui ai tendance à tout briser.

La voici donc :
Confort

Tente (50 $ à 400 $)
Sac de couchage, de 20 $ (camping d'été) à 500 $ (camping d'hiver)
Matelas autogonflant 100 $
Couverture chauffante 40 $
Couverture pour le feu 40 $
Termacell (chasse moustique qui fonctionne) 50 $
Casquette 30 $
Chapeaux Tiley (mon préféré) ou autre 100 $

Cuisine

Mini cafetière Bodum 30 $
Mini cafetière 30 $
Gamelle et ustensiles 50 $ pour la gamelle et 5 $ pour les ustensiles
Lampe de camping étanche 40 $
Lampe frontale 50 $
Petit réchaud au butane 20 $
Grille pain de camping 15 $
Poêle à frire électrique 40 $
Baguette à guimauves extensible 7 $
Grille refermable pour cuire sur le feu 7 $
Nappes de 2 $ à 30 $
BBQ de camping avec grille en fonte 300 $
Coupes à vin de camping incassables (Les nôtres en bois sont faites par l'artisan, Bernard Bujold de Caplan)

Pratique

Tapis d'entrée 40 $
Sac étanche 25 $
Sac de compression 30 $
chaises pliantes pas trop grosses 10 $ à 100 $
Table pliante 30 $ à 100 $
Glacière 30 litres (30 $ à 100 $)
Lampe frontale 10 à 80 $

Quelques exemples en photos

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Crevettes et légumes au lait de coco, cary rouge et vert

11/14/2020

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À soir, on mange Thaï bon.

Les fameux cary rouge et vert , tellement bon!

Bonjour à tous,

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette tirée de Thai Kitchen que j'ai légèrement adaptée à mon goût.
La première fois que nous avons mangé cela chez nos amis, Jocelyne et Paul j'ai trouvé ça tellement bon! Souvent, je trouve la cuisine asiatique trop sucrée, mais pas cette fois-ci. Tout est super bien balancé. En plus, cette recette est d'une facilité et d'une rapidité déconcertante à réaliser.

Sortez vos baguettes, on mange asiatique ce soir!

La voici donc :

Donne 4 petites portions ou 2 grosses portions ou 3 portions moyennes, etc.

Ce qu'il vous faut

400 ml de lait de coco (1 grosse boîte)
1 bonne cuillère à soupe de cary rouge
1 bonne cuillère à soupe de cary vert
400 grammes de grosses crevettes non cuites et décortiquées
1 cuillère à soupe de cassonade
2 tasses (500 g) de légumes de type asiatique surgelés
1/4 de tasse de basilic thaï (pas toujours facile à trouver) ou basilic ordinaire frais (très facile à trouver, nous avons toujours un plan sur le comptoir de la cuisine)
1 cuillère à soupe de sauce de poisson

1 tasse (250 ml) de riz au jasmin ou basmati pour accompagner le tout
2 tasses (500 ml) d'eau pour faire cuire le riz

Pour le riz

Dans une casserole moyenne amener l'eau à ébullition
Ajouter le riz et bien brasser, mettre le couvert et baisser le feu au minimum
Cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que riz ait absorbé l'eau au complet

Pour les crevettes

Dans une grande poêle, amener à ébullition le lait de coco
Incorporer la cassonade et le carry
Baisser le feu et faire faire mijoter 5 minutes
Ajouter les légumes surgelés et les crevettes
Cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient al dente et que les crevettes soient roses
Ajouter la sauce de poisson et le basilic
Bien mélanger et servir sur un lit de riz

Bon appétit!

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Nos 11 campings coups de cœur aux USA

11/7/2020

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Bonjour à tous,
En ce début novembre, voici nos 11 campings coups de cœurs que l'on a eu aux USA. Disons que ça donne le gout de partir. J'ai choisis de courts extraits pour donner un aperçu de l'ambiance.

Les coups de cœur sont un tout selon moi : État d'esprit, ambiance et lieu

Bon visionnement!

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Crevettes et légumes au lait de coco, cary rouge et vert

Nos 11 campings coups de cœur aux USA

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