Chips au four maison

• 3 patates
  
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  
• Sel et poivre au gout
  
• Épice aux goût (St-Hubert etc)
  

1. Trancher  les patate pelé à la mandoline (pas les doigt ....les patates)
   
2. Mettre dans un sac de plastiques avec l'huile et les épices 
   
3. Brasser et déposer les (1 rang d'épais ) sur une plaque à biscuit recouvert d'une feuille de papier parchemin
   
4. Cuire à 350 (rôtir) 30 minutes ou jusqu'à ce que les patates deviennent croustillantes ....Méfiez-vous elles passent de croustillantes à brûlées en très peu temps!